
Die Agrarökologie stärkt die Widerstandsfähigkeit landwirtschaftlicher Systeme, indem sie auf Vielfalt, lebendige Böden und natürliche Prozesse setzt. Anhand von drei konkreten Projekten in der Schweiz veranschaulicht dieser Text ihr Potenzial und beleuchtet gleichzeitig die Voraussetzungen, die für eine breitere Anwendung erforderlich sind.
In einer Zeit, in der wir viel mehr beunruhigende als erfreuliche Nachrichten hören und lesen, insbesondere was die Zukunft unseres Planeten angeht, ist es wichtig, daran zu erinnern, dass konkrete Maßnahmen Früchte tragen.
Die Stiftung Future 3.0 setzt sich für die Umgestaltung unseres Agrarsystems ein, indem sie einen Wandel in der Mentalität, Politik und Praxis unterstützt. Sie sensibilisiert die Öffentlichkeit und Entscheidungsträger und fördert gleichzeitig landwirtschaftliche Projekte, die die Biodiversität, das Klima, die Böden, das Tierwohl und die menschliche Gesundheit respektieren. Denn wenn man der Natur Raum gibt, reagiert sie mit Dankbarkeit: Arten kehren zurück, Böden regenerieren sich, Landschaften gewinnen ihre Vitalität zurück. Überall zeigen Initiativen, dass eine schonendere, die natürlichen Prozesse respektierende Bewirtschaftung die Fruchtbarkeit wiederherstellen, das Leben im Untergrund wiederbeleben und die Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen Extremen stärken kann. Je größer die Biodiversität ist, desto besser sind Böden und Kulturpflanzen vor Schädlingen und Klimaveränderungen geschützt.
Die Agrarökologie spielt dabei eine Schlüsselrolle. Indem sie sich auf natürliche Prozesse und die Vielfalt des Lebens stützt, trägt sie dazu bei, die Gesundheit der Böden zu erhalten und gleichzeitig hochwertige Lebensmittel zu produzieren. Die Förderung lebendiger Böden ist eine Investition in eine widerstandsfähige Landwirtschaft und in die Zukunft unserer Gesellschaften.
In agroökologischen Systemen ersetzt Vielfalt die Monokultur, Böden werden regeneriert statt ausgebeutet, und die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Insekten und Mikroorganismen werden zu wertvollen Verbündeten. Durch die effiziente Nutzung von Ressourcen und die Komplexität der Ökosysteme stärkt die Agroökologie die Widerstandsfähigkeit der Ernährungssysteme gegenüber klimatischen, wirtschaftlichen und sozialen Unwägbarkeiten.
Die Agrarökologie beschränkt sich jedoch nicht nur auf landwirtschaftliche Praktiken. Sie fordert dazu auf, das gesamte Lebensmittelsystem vom Feld bis auf den Teller zu überdenken. Überall auf der Welt organisieren sich Bauern und Bäuerinnen, Verbraucherinnen und Verbraucher, indigene Völker und andere lokale Akteure, um kollektive Initiativen zu entwickeln, die tief in ihren Regionen verwurzelt sind. Sie setzen sich für gerechtere, widerstandsfähigere und besser an die lokalen Gegebenheiten angepasste Ernährungssysteme ein.
Da sie sich an regionale Gegebenheiten anpasst, auf lokalem Wissen basiert und den Bedürfnissen der Bevölkerung entspricht, nimmt die Agrarökologie vielfältige Formen an. Diese Vielfalt macht ihre Stärke aus: Sie ermöglicht es, weltweit nachhaltige Ernährungssysteme zu konzipieren und aufzubauen, die in der Lage sind, die Menschheit zu ernähren und gleichzeitig die Grenzen des Lebens zu respektieren.
In diesem Sinne unterstützt die Stiftung Future 3 die Stiftung Biovision und das Netzwerk Agroecology Works!, die sich für eine agroökologische Umgestaltung des Schweizer Lebensmittelsystems einsetzen. Gemeinsam engagieren sie sich für eine nachhaltige Landwirtschaft, die das Klima, die Biodiversität, die Gesundheit und das Wohlergehen der Tiere respektiert und auf lokalem Wissen sowie kollektivem Handeln basiert.
In diesem Artikel stellen wir zwei konkrete Projekte vor – von insgesamt über 700 agroökologischen Initiativen in der Schweiz –, die beweisen, dass die Agrarökologie tatsächlich funktioniert und den Weg für eine nachhaltige und vielversprechende Zukunft ebnet.

«Eine Oase der Biodiversität in der Magadino-Ebene», «Saatgut aus kurzer Lieferkette» und «Bäume für das Klima und das Wohlergehen der Tiere» gehören zu den rund zwanzig Vorzeigeprojekten der Agrarökologie, die Biovision im Rahmen des von der Stiftung Future 3 unterstützten Projekts «Beispiele für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem» ausgewählt hat.
In der Magadino-Ebene im Tessin lässt Seminterra landwirtschaftliche Flächen wieder aufleben, indem es auf Solidarität und Respekt vor dem Leben setzt. Getragen von einer Genossenschaft engagierter Bäuerinnen und Bauern baut dieser Betrieb biologisches Gemüse, Getreide und Obst an, regeneriert gleichzeitig die Böden und fördert die Biodiversität. Auf 1,4 Hektar wachsen Gemüse, Getreide, Kräuter und Obstbäume in einer neu gestalteten Landschaft, die durch Hecken, Naturzonen und Lebensräume für Wildtiere strukturiert ist.
Seminterra ist kein gewöhnlicher Bauernhof. Es ist eine Gemeinschaft. Die Mitglieder verpflichten sich für eine ganze Saison, teilen die Risiken und Verantwortlichkeiten der landwirtschaftlichen Produktion, unterstützen das Projekt finanziell und beteiligen sich nach ihren Möglichkeiten an der Arbeit auf den Feldern. Im Gegenzug erhalten sie jede Woche lokale Bio-Produkte, aber auch etwas Selteneres: ein konkretes Verständnis dafür, was es bedeutet, Lebensmittel nachhaltig zu produzieren.
https://www.biovision.ch/fr/story/projet-phare-seminterra/
In Genf belebt die Initiative „Semences de Pays“ die Vielfalt des Gemüseanbaus wieder, indem sie die Produktion von lokalem, rustikalem und biologischem Saatgut wieder aufnimmt. In einem Umfeld, in dem heute eine Handvoll großer Unternehmen fast das gesamte Saatgutangebot kontrollieren, baut dieser Verein in Zusammenarbeit mit etwa zwanzig Bauernhöfen aus der Region Sorten an, die an das Genfer Terroir und die kommenden klimatischen Herausforderungen angepasst sind, selektiert sie und vermehrt sie.
Durch dezentrales und kollektives Handeln entscheiden die Partnerinnen und Partner gemeinsam, welches Saatgut vermehrt wird und unter welchen Bedingungen es produziert wird. Dadurch stärken sie ihre Autonomie und Widerstandsfähigkeit gegenüber einem von der Industrie dominierten Markt.
Semences de Pays bewahrt auch ein wertvolles landwirtschaftliches Erbe: traditionelle Sorten, die in Vergessenheit geraten sind, aber perfekt an die Region angepasst sind, wobei manchmal auch Saatgut aus anderen Regionen integriert wird, das den neuen klimatischen Bedingungen besser standhalten kann.
https://www.biovision.ch/fr/story/projet-phare-semences-de-pays

In Oberrüti im Kanton Aargau betreibt der Bauernhof Adlerzart eine Landwirtschaft, bei der die Tiere in einer lebendigen, von Bäumen geprägten Landschaft leben. Das Projekt basiert auf der Waldweidewirtschaft, einer Form der Agroforstwirtschaft, die Weideland, Bäume und Viehzucht miteinander verbindet, um sowohl das Wohlergehen der Tiere als auch die Gesundheit der Ökosysteme zu verbessern.
Die Idee nahm Gestalt an, als Pirmin Adler, der Betriebsleiter, begann, frische Äste in die Einstreu seiner Kühe zu mischen. Die Auswirkungen zeigten sich schnell: robustere Tiere, ein gestärktes Immunsystem und eine bessere Mistqualität. Dieses Experiment war ein Wendepunkt und veranlasste ihn, massiv Bäume und Sträucher direkt auf den Wiesen zu pflanzen.
Heute bieten diese Plantagen Schatten, Schutz und zusätzliche Nahrung für Kühe und Hühner und fördern gleichzeitig die Artenvielfalt und die Widerstandsfähigkeit der Böden gegenüber dem Klimawandel. Die Tiere können ihr natürliches Verhalten in einer reichhaltigeren und beruhigenderen Umgebung ausleben.
Mit Adlerzart wird die Weide zu einem vollständigen Ökosystem, in dem sich Agroforstwirtschaft und Viehzucht gegenseitig verstärken. Ein wegweisender Ansatz, der vom Kanton Aargau anerkannt ist und zeigt, wie eine lebensbewusste Landwirtschaft das Tierwohl, die Bodenfruchtbarkeit und das Gleichgewicht der Landschaften nachhaltig verbessern kann.
AG: https://www.biovision.ch/fr/story/projet-phare-adlerzart/
Diese wegweisenden Beispiele für Agrarökologie in der Schweiz zeigen, dass diese Praktiken die Bodengesundheit und die Biodiversität verbessern und die Abhängigkeit von Betriebsmitteln verringern. Diese Projekte existieren jedoch trotz des aktuellen Rahmens und nicht dank ihm.
Was hauptsächlich fehlt:
Diese Beispiele erinnern uns daran, dass es Lösungen gibt und dass die Natur eine gewisse Widerstandsfähigkeit besitzt, wenn man ihr etwas mehr Raum gibt und es nicht zu spät ist. Selbst bescheidene Maßnahmen schaffen die Möglichkeit einer lebendigen Zukunft. Ob klein oder groß, unsere Handlungen prägen die Welt. Hier sind einige Ideen:
Sich bei politischen Entscheidungsträgern Gehör verschaffen. Mit gewählten Vertreterinnen und Vertretern in Kontakt treten, kommunale, kantonale oder nationale Behörden ansprechen – jede Botschaft zählt.
Unterstützung von Stiftungen und Organisationen, die sich für den Erhalt der Umwelt und den Schutz der menschlichen Gesundheit einsetzen
Diese Artikel sind nicht nur Warnungen: Sie spiegeln auch einen Aufwand an Aufklärung und Informationsvermittlung wider, der es jedem ermöglicht, technische Zusammenhänge zu verstehen und informiert zu handeln.
Wenn Sie uns helfen möchten, diese wichtige Arbeit fortzusetzen, können Sie Future 3 mit einer Spende unterstützen: de.future3.ch/don
[1] Weber S et al. (2025) PFAS in Fischen aus Flüssen beider Basel. Rudin E., Aicher L., Heuberger M., Kroll A., Stamm C. (2025). PFAS: Präsenz, Risiken und Handlungsmöglichkeiten. Swiss Academies Factsheets, vol. 20, Nr. 4. Akademie der Naturwissenschaften Schweiz (SCNAT). DOI: 10.5281/zenodo.16958276
[2] European Chemicals Agency (ECHA). ECHA Registration. Dossier für Trifluoroacetic Acid . https://echa.europa.eu/de/registration-dossier/-/registered-dossier/5203/7/1.
[3] TFA im Grundwasser, auf der Website des BAFU: https: //www.bafu.admin.ch/bafu/fr/home/themes/eaux/eaux-souterraines/qualite-des-eaux-souterraines/tfa-im-grundwasser.html#984684422
[4] Fleig, M., & Klinger, J. (2024). Ergebnisse aus dem Untersuchungsprogramm 2024. In 56. AWBR-Jahresbericht 2024(S. 27-58). TZW: DVGW-Technologiezentrum Wasser, Karlsruhe. https://www.awbr.org/informationen/jahresbericht/ https://www.aquaetgas.ch/fr/actualité/nouvelles-de-la-branche/20250523-awbr-tfa-trend-valeurs-augmentées-interdiction/
[5] Boutonnet, J.C; Bingham, P; Calamari, D; de Rooij, C; Franklin, J; Kawano, T; Libre, J-M; McCul-Ioch, A; Malinverno, G; Odom, J.M; Rusch, G.M; Smythe, K; Sobolev, I; Thompson, R; Tiedje, J.M (1999): Environmental Risk Assessment of Trifluoroacetic Acid, Human and Ecological Risk Assessment: An International Journal, 5:1, S. 59-124. DOI:10.1080/10807039991289644
[6] EFSA - Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (2017a): Flufenacet: Draft Renewal Assessment Report Flufenacet, Volume 3, Annex B.8 (AS) Fate and Behaviour in the Environment. https://www.efsa.europa.eu/en/consultations/call/170920 (Stand vom :19.08.2021)
[7] Scheurer, M; Nödler, K (2021): Ultrashort-chain perfluoroalkyl substance trifluoroacetate (TFA) in beer and tea - An unintended aqueous extraction. - in: Food Chemistry 351 (2021) 129304 https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129304
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